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辣酱焖豆腐的做法

分类：中菜时间：2012-11-29 17:54:30

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做辣酱焖豆腐的材料,教您辣酱焖豆腐的做法,辣酱焖豆腐怎么做,如何做,看了做辣酱焖豆腐的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

辣酱焖豆腐的做法

材料：
北豆腐1盒，尖椒1个，香菇（干鲜都可）。
韩国辣酱2汤匙，油1汤匙，精盐少许。
蒜片少许，白胡椒面少许，白糖1/2茶匙，鸡精1/2茶匙。

步骤：
*豆腐切小块，于沸水中焯下去豆腥，香菇和尖椒也切小块。
*锅里油烧热，下蒜片炒香，讲香菇和尖椒下锅翻炒几下，下韩酱翻炒。
*加水，烧至沸，下其余调味料和豆腐一同入锅，改小火焖至汤汁明显变浓即可。