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木耳肉片的做法

分类：中菜时间：2012-11-29 17:53:59

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做木耳肉片的材料,教您木耳肉片的做法,木耳肉片怎么做,如何做,看了做木耳肉片的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

木耳肉片的做法（荤素搭配菜谱）

木耳肉片的做法

材料：猪瘦肉，青椒，黑木耳
调料：盐，水淀粉，料酒，酱油，糖，醋，
步骤：
1.猪瘦肉切片，加盐，酱油，水淀粉调匀稍腌。青椒切块，黑木耳泡发后撕成小块焯水备用。
木耳肉片的做法

2.取料酒，酱油，糖，醋，水调成料汁。
3.热锅上油，油热后下姜末爆锅，下入腌好的肉片炒散至变色后捞出，
木耳肉片的做法

4.余油再次烧热，下青椒炒至断生，加入焯过水的黑木耳翻炒，加少许盐调味。
5.调入步骤2里调好的料汁，翻匀后起锅即可。木耳肉片的做法