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上汤草子的做法

分类：中菜时间：2012-11-28 11:52:47

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做上汤草子的材料,教您上汤草子的做法,上汤草子怎么做,如何做,看了做上汤草子的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

上汤草子的做法

原料:

草子、皮蛋、春笋、西式火腿、高汤

上汤草子的做法

做法:

1)将草子摘嫩头洗净。

2)春笋切小丁。

3)皮蛋切小丁。

4)西式火腿切小丁。

5)将草子嫩头先在开水锅里焯一下后捞出漓水,装在汤碗中。

6)高汤倒锅里煮开,放春笋丁、皮蛋丁、西式火腿丁及盐煮开后,盛出浇入草子上即可。

上汤草子的做法