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芦荟百合松仁鸡丁的做法

分类：中菜时间：2012-11-26 22:41:29

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芦荟百合松仁鸡丁的做法

做法：

一、材料

芦荟百合松仁鸡丁的做法

用到了：a:新鲜芦荟、新鲜百合、鸡胸肉、甜椒、松仁（熟）。

b:蚝油、料酒、鸡蛋、盐、生粉。

二、步骤

芦荟百合松仁鸡丁的做法

1、芦荟去皮切丁、甜椒去籽去蒂切小块、鸡胸肉切丁。

2、4、芦荟用清水煮上10分钟左右捞出。

3、煮的时候处理鸡肉：放1匙料酒、半匙生粉、2匙蛋清，抓匀，放置一会儿。

5、6、锅中放3匙油，将鸡丁下锅滑开，略炒，下甜椒粒拌炒至鸡肉变色。

7、8、放芦荟粒、百合、松仁，翻炒5秒左右。

9、加蚝油（多少可以自己调节，放多了可能会影响美观，嘿嘿~）和适量盐调味拌炒出锅

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