KFC的香草鸡腿的做法

KFC的香草鸡腿的做法（荤菜-加纳比风味鸡腿）

话说去年看见KFC出的加纳比风味鸡腿，加了莱姆酒和香草的鸡腿，那广告
拍得很是潇洒的。我当时目测到广告上的香草品种有百里香和迷迭香，好像侧
边还有个类似莳萝的东东，当时我就知道这个新品种鸡腿要杯具了，因为按照
中国人的口味肯定不习惯这样捣鼓出来的鸡腿的。

后来我查了下反应果然就有人说味道怪异了，我也没有花钱去吃这个怪异的
新产品，因为我决定回家自己捣鼓改良！反正上面的香草和材料我都有。

香草这次我用了迷迭香和味道比较好的宽叶百里香，莳萝草我也加了点。
这里介绍下莳萝草样子类似中国的小茴香，但气味很不一样，莳萝是带有微
微辛辣药味的，而小茴香是带大料气味的。

莳萝和三文鱼味道很搭的，尤其是配合意大利黑醋腌的三文鱼更为上品。
莳萝除了搭配三文鱼外，烤鱼煎鱼都很适合，烤肉也可以的。

我这次特别改良了这个鸡腿的口味，还加了自己调制的香草豉油，为了山寨到底
我用鸡翅根当鸡腿捣鼓，嘿嘿。。做一个小型山寨KFC鸡腿！

山寨KFC加纳比海鸡腿材料：

鸡翅根6个 香草豉油（九层塔味） 橄榄油 地中海蒜香香草（味好美系列）莳萝
宽叶百里香 迷迭香各适量 莱姆酒适量 黑胡椒粉

1.鸡翅根洗干净沥干水备用，香草洗干净剁碎。
2.鸡翅根加入1小匙地中海蒜香香草，3大匙莱姆酒，少许橄榄油，3大茶匙香草豉油
少许黑胡椒粉混合搅拌均匀放入冰箱腌过夜。
3.烤箱180度预热10分钟 托盘铺锡纸，鸡翅根放在烤架上
4.烤箱180度 中层烤25-30分钟左右即可，途中刷汁2-3次。

香草豉油（薄荷味）往期我已经介绍过了，只要把薄荷更换成九层塔即可。看世界杯
的时候也很适合吃这个哦，感受各式异国风味嘛！