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茶树菇炒野芹菜的做法

分类：中菜时间：2012-11-26 16:39:03

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做茶树菇炒野芹菜的材料,教您茶树菇炒野芹菜的做法,茶树菇炒野芹菜怎么做,如何做,看了做茶树菇炒野芹菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

茶树菇炒野芹菜的做法

茶树菇炒野芹菜

原料野芹菜茶树菇胡萝卜姜末

做法：

茶树菇炒野芹菜的做法

（1）茶树菇洗净，切成5公分长的段备用。

茶树菇炒野芹菜的做法

（2）野芹菜洗净，切成5公分长的段备用。

茶树菇炒野芹菜的做法

（3）胡萝卜洗净，切成5公分长的粗丝备用。

茶树菇炒野芹菜的做法

（4）姜洗净刮去皮，切成末备用。（5）起锅，锅里放水，水开之后放盐（10克）、茶树菇、野芹菜、胡萝卜丝，焯水15秒出锅。（6）锅里放少许油，煸香姜末，然后将茶树菇、野芹菜、胡萝卜丝一起煸炒，火要旺，动作要快，这样炒出的菜才具有菜香味。最后，调味可以勾一点点薄芡，淋少许香油，出锅装盘即可。

特点提示此菜嫩而脆,香味特殊,营养丰富。野芹菜是一种风味独特的蔬菜,具有一定的药理和治疗价值。野芹菜和芹菜一样，具有降血压、降血脂的作用。

茶树菇炒野芹菜的做法