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清炖桂鱼的做法

分类：中菜时间：2012-11-26 12:05:48

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做清炖桂鱼的材料,教您清炖桂鱼的做法,清炖桂鱼怎么做,如何做,看了做清炖桂鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

清炖桂鱼的做法

　　做法：

　　1、桂鱼去除内脏清洗干净备用（这步可以找商贩代劳）
2、将鱼放入锅中加入适量的清水

　　3、加入料酒、姜片、蒜块、葱段、野山椒、青红椒块大火炖开转小火炖半小时（如果不着急可以再多炖会儿，会更入味）

　　4、吃前加入盐、胡椒粉和鸡精即可