天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,香菇鸡翅汤的做法,详细步骤图解

香菇鸡翅汤的做法

分类：中菜时间：2012-11-25 18:18:12

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香菇鸡翅汤的材料,教您香菇鸡翅汤的做法,香菇鸡翅汤怎么做,如何做,看了做香菇鸡翅汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

香菇鸡翅汤的做法（中秋家宴）

香菇鸡翅汤的做法

香菇鸡翅汤做法：

1、准备：①材料：香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。
②鸡翅加一块姜，放入冷水中煮开，我用的是耐热钢化玻璃锅,可以直接上明火烹煮。捞出备用。这样可以去掉鸡翅的腥味。
③香菇冲洗干净，去蒂。
④用小刀在顶端斜着切上四刀，就可以切除星星的形状。

香菇鸡翅汤的做法

2、把飞水的鸡翅放入美乐雅锅，再加入香菇、葱姜段、八角。

香菇鸡翅汤的做法

3、加入高汤，没有就用清水，大概800ml。

香菇鸡翅汤的做法

4、盖上锅盖上火猛火煮开，烹入绍酒，再转文火煲20分钟。

香菇鸡翅汤的做法

5、最后加枸杞煮开，加盐、胡椒粉调味就可以了。

香菇鸡翅汤的做法

很简单，却很贴心的一碗家常汤。

香菇鸡翅汤的做法