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茯苓扁豆猪脊骨汤的做法

分类：中菜时间：2012-11-25 17:08:54

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做茯苓扁豆猪脊骨汤的材料,教您茯苓扁豆猪脊骨汤的做法,茯苓扁豆猪脊骨汤怎么做,如何做,看了做茯苓扁豆猪脊骨汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

茯苓扁豆猪脊骨汤的做法（春季汤水）

茯苓扁豆猪脊骨汤的做法

材料：茯苓（云苓）30克，扁豆80克，陈皮1/4块，蜜枣两个，猪脊骨600克。（适合4人份）

茯苓扁豆猪脊骨汤的做法

做法：

1、茯苓、扁豆用热水浸洗一下；陈皮浸软，刮去白色的囊；猪脊骨斩件，放进开水中焯一下捞起；

2、瓦煲放水，水开后，把所有材料放进去煲滚后，转中火滚20分钟，再转小火煲两个半小时落盐调味即可。

建议：扁豆要煲得够软汤才好喝！