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白菜鸡蛋浓汤的做法

分类：中菜时间：2012-11-24 16:01:23

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做白菜鸡蛋浓汤的材料,教您白菜鸡蛋浓汤的做法,白菜鸡蛋浓汤怎么做,如何做,看了做白菜鸡蛋浓汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

白菜鸡蛋浓汤的做法

白菜鸡蛋浓汤

主料：白菜叶三四片鸡蛋两个

配料：鸡精盐香葱

做法：

1、白菜叶洗净，切大段；

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2、鸡蛋打散，加少许香葱末；

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3、坐油锅，炒鸡蛋，注意不要加盐；

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4、鸡蛋炒好后，加入热水；

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5、水没过鸡蛋就可以，然后煮开，旁边可另起煮锅，坐开水；

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6、炒锅内的水开后，把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中；

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7、水开后，持续大火煮十分钟左右，直至汤色变白；

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8、汤色变白后，加入白菜叶，出锅前调味。

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