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茨菇豆腐汤的做法
分类：中菜 时间：2012-11-22 20:16:20
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做茨菇豆腐汤的材料,教您茨菇豆腐汤的做法,茨菇豆腐汤怎么做,如何做,看了做茨菇豆腐汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
茨菇豆腐汤的做法（素高汤）
原料
茨菇250克,冻豆腐250克,粉丝50克,盐5克,胡椒粉5克
做法
1,茨菇洗净后,去外皮,切小片
2,冻豆腐切小块(冻豆腐就是豆腐放冰箱一夜,冷冻而成)
3,锅中放油,烧热,放入准备好的茨菇片
4,小炒片刻后,倒入适量的水
5,用小火煮成奶白色的汤后,下入豆腐块
6,最后放入一把粉丝,粉丝熟后,放入即可出锅.
飞雪有话说
1,这里的冻豆腐可以用豆腐代替,效果更好
2,可以不加粉丝
