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橙味五香萝卜干咸菜的做法

分类：中菜时间：2012-11-21 20:31:40

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橙味五香萝卜干咸菜的做法（素菜）

橙味五香萝卜干咸菜的做法

主料：晒至8成干的萝卜干100克

配料：盐1茶匙、雀巢橙C果珍1汤匙、五香粉1/2茶匙、味精1/4茶匙

制作：

1、萝卜洗净切成粗条放在帘子上，晒至8成干。

2、把萝卜干放入大碗中。

3、在萝卜干中放入开水，用筷子搅拌萝卜干，把晾晒时的灰尘洗掉。

4、萝卜干捞出挤干水分。

5、在在萝卜干中放入盐、果珍、五香粉、味精。

6、用手抓匀，再用保鲜膜改好放入冰箱冷藏1天即可食用。橙味五香萝卜干咸菜的做法

橙味五香萝卜干咸菜的做法

关键：

1、萝卜干要晒至8成干，这样口感比较好。

2、腌制1天再食用，萝卜干入味更均匀。