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百合炒芦笋的做法

分类：中菜时间：2012-11-10 11:02:05

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做百合炒芦笋的材料,教您百合炒芦笋的做法,百合炒芦笋怎么做,如何做,看了做百合炒芦笋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

百合炒芦笋的做法

百合炒芦笋

原料

冬瓜

百合

芦笋

滑子菇

红尖椒

麻油

制作方法

百合炒芦笋的做法
(1)冬瓜切开制成盒,蒸熟备用。

(2)百合切二头成一片片洗净, 芦笋洗净切斜刀片, 滑子菇洗净, 红尖椒切斜刀片

(3)锅里加油,待油温升至3成左右加入芦笋过油片刻出锅。

(4)锅里加水,加盐、糖、素易鲜待水开之后将芦笋、滑子菇、百合依次加入迅速出锅。

(5)锅里加少许油,加红尖椒切斜刀片和姜末煸香加入芦笋、滑子菇、百合加少许水调味打芡出锅淋少许麻油装入冬瓜盒中即可。

特别提示
鲜香滑软,浓郁味美,造型独特。制作关键注意动作要快容易发黑。蒸冬瓜时间不要太长熟就行，另外还有一种方法放入水中煮也行效果也不错。

百合炒芦笋的做法