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娃娃菜头炒肉片的做法

分类：中菜时间：2012-11-07 10:16:41

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做娃娃菜头炒肉片的材料,教您娃娃菜头炒肉片的做法,娃娃菜头炒肉片怎么做,如何做,看了做娃娃菜头炒肉片的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

娃娃菜头炒肉片的做法（荤素搭配）

娃娃菜头炒肉片的做法

材料:

娃娃菜头300克胡萝卜半根猪里脊肉100克
（小窍门：把里脊肉，放冰箱冷冻半个小时再切，切肉片会很容易，而且

可以切的很薄）

步骤:

1 将娃娃菜洗干净，摘去老的叶子部分，然后用刀将菜头的硬皮剥去。

2 将所有材料切薄片备用；

3 大火，锅中倒油，7成热时候，先将肉片炒至变色捞出备用，（肉片最好

提前加点料酒和生粉浆制10分
钟再炒，今天正好我家木有生粉了，所以~~）

4 将娃娃菜片和胡萝卜片入倒入锅中，炒上1分钟，倒入肉片再炒个1分钟，

加盐和鸡精调味出锅装盘即可。

娃娃菜头炒肉片的做法