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木耳拌笋丝的做法

分类：中菜时间：2012-11-06 09:58:08

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做木耳拌笋丝的材料,教您木耳拌笋丝的做法,木耳拌笋丝怎么做,如何做,看了做木耳拌笋丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

木耳拌笋丝的做法（木耳拌莴苣丝）

木耳拌笋丝的做法

材料：莴笋、木耳、红辣椒、芝麻

木耳拌笋丝的做法

做法：

1、莴笋去皮洗净，嫩叶不要扔掉，洗净备用；木耳泡发去根蒂，撕成小朵；红辣椒洗净切片备用。

木耳拌笋丝的做法

2、将莴笋切段，固定在蔬菜绞丝器上。

木耳拌笋丝的做法

3、旋转绞丝器，将莴笋绞成丝状。木耳拌笋丝的做法

木耳拌笋丝的做法

4、将我笋丝放入容器中，加盐后拌匀，放置10 分钟，滤出水分，然后捞出莴笋丝备用；莴笋嫩叶过沸水焯一下，然后捞出沥干水分切碎备用。

木耳拌笋丝的做法

5、将白醋、白砂糖、盐混合均匀制成调味汁。

6、将莴笋丝、莴笋叶碎、木耳、红辣椒片混合均匀，淋上调味汁拌匀即可。

木耳拌笋丝的做法