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蒸花生的做法

分类：中菜时间：2012-11-04 11:49:54

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蒸花生的材料,教您蒸花生的做法,蒸花生怎么做,如何做,看了做蒸花生的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

蒸花生的做法

原料：花生

配料: 花椒、八角、盐

做法：

1、清洗好的鲜花生

蒸花生的做法

2、每个花生的外壳都在头上捏开口，好入味。

蒸花生的做法

3、放入清水、盐（盐要多放些，2到3倍的量）、花椒、八角。浸泡六小时。（时间长短自己掌握，俺认为时间长入味足）

蒸花生的做法

4、捞出泡好的花生，这水要倒进蒸锅里，用它蒸，让花生再次入味。

蒸花生的做法

5、花生上蒸锅，锅里就是泡花生的水，若不够还可加一些清水。

电磁炉大火蒸开后小火再蒸20分钟就可以了。

蒸花生的做法

味道好极了，和煮的完全不同。

外壳干干的、花生仁沙沙的、咸甜适中、少了些水分、多了些花生的甘甜浓香。

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