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红烧羊腿的做法

分类：中菜时间：2012-10-22 08:57:53

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做红烧羊腿的材料,教您红烧羊腿的做法,红烧羊腿怎么做,如何做,看了做红烧羊腿的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

红烧羊腿的做法（荤菜）

红烧羊腿的做法

材料：

去皮羊腿半个、八角、葱、姜、桂皮、红尖椒两只、蒜瓣几个、胡萝卜半个、十三香料

红烧羊腿的做法
步骤：

羊腿切小块入水浸泡半小时后入锅加凉水煮沸后洗净

胡萝卜切小块

炒锅入油油微辣是倒入八角、葱、姜、桂皮、红尖椒、蒜瓣起香后倒入羊肉翻炒

再加入老抽和黄酒翻匀后加入开水水漫过羊肉即可

大火烧滚后转小火加十三香一点

煮至肉烂加入少盐和糖收汁

再撒入青蒜碎起锅

红烧羊腿的做法