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腐乳土豆的做法

分类：中菜时间：2012-10-16 08:41:17

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做腐乳土豆的材料,教您腐乳土豆的做法,腐乳土豆怎么做,如何做,看了做腐乳土豆的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

腐乳土豆的做法（强烈推荐的开胃菜）

腐乳土豆的做法

材料：小土豆，红腐乳，老抽，盐，葱花
腐乳土豆的做法

步骤：
1.小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块。
2.热锅上油，油热放入切好的土豆煎至表面焦黄。
3.加入红腐乳和一大勺腐乳汁，滴几滴老抽，调少许盐炒匀。
4.中小火烧1.2分钟，待土豆入味后，撒葱花翻匀即可起锅。
腐乳土豆的做法

PS：
1.土豆切得稍小些，煎的时候中小火慢慢煎，基本上土豆煎至微微有些焦黄时就差不多熟了。
2.因为腐乳和老抽都有咸味，盐的用量一定要注意，一点点就可以了。
3.做这个菜用红腐乳最好，味重颜色漂亮。
腐乳土豆的做法