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泡椒鸡心的做法

分类：中菜时间：2012-10-12 10:37:19

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做泡椒鸡心的材料,教您泡椒鸡心的做法,泡椒鸡心怎么做,如何做,看了做泡椒鸡心的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

泡椒鸡心的做法

材料：鸡心、泡椒
调料：葱蒜、泡姜、朝天椒、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
做法：

1、鸡心从中间刨开，洗净血水，用盐、料酒腌10分钟，泡椒切段

泡椒鸡心的做法

2、锅中烧水，鸡心冷水下锅焯水，水开后捞出控水备用

泡椒鸡心的做法

3、锅中烧油，炒香葱姜蒜、泡椒，将鸡心下锅焯，加少量料酒，再用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味

泡椒鸡心的做法

4、翻炒均匀即可出锅

泡椒鸡心的做法