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木耳炒菜心的做法
分类:中菜 时间:2012-09-30 09:12:01
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做木耳炒菜心的材料,教您木耳炒菜心的做法,木耳炒菜心怎么做,如何做,看了做木耳炒菜心的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
木耳炒菜心的做法(素菜)


木耳应该怎么泡发呢,我觉得没什么诀窍,很简单,冷水就行。如果你想早晨吃,就睡前泡上,如果你想晚上吃,就早上出门前泡上,回来多换几遍水,木耳就很干净了。尽量不要用热水泡,用热水泡口感软,发粘,不易保存,而且泡发量要比冷水少很多。
1。洗好的木耳,撕成小朵。
2。菜心一把,也清洗干净
3。锅里加油,烧热,下葱姜末爆香,下木耳炒。
4。炒到木耳劈啪作响的时候,下菜心,菜心炒软后加盐,酱油,调味出锅!

一道简单营养的快手菜!
