天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,孜然辣椒烤肋排的做法,详细步骤图解

孜然辣椒烤肋排的做法

分类：中菜时间：2012-09-13 09:26:28

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做孜然辣椒烤肋排的材料,教您孜然辣椒烤肋排的做法,孜然辣椒烤肋排怎么做,如何做,看了做孜然辣椒烤肋排的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

孜然辣椒烤肋排的做法（烤箱菜）

孜然辣椒烤肋排的做法

孜然辣椒烤肋排

肋排５００克左右，
调料（依各人口味）：姜片、盐、米酒、生抽、鸡精、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、色拉油。

制作：
１、把肋排洗净沥干，用调味料拌匀，装在保鲜盒或保鲜袋里腌渍过夜。
（我放了很多的孜然粉和辣椒粉，细辣椒粉不是很辣）

２、把肋排摆在烤网上。
３、再根据口味撒上一层辣椒粉和孜然粒。
４、烤箱２２０度，烤网放中层烤１５分钟。最下层放一烤盘接油。
５、１５分钟后，取出翻面，再次撒上调料。（如果肋排比较瘦，可以在表面刷一层色拉油。）
６、继续入烤箱烤１５分钟。

孜然辣椒烤肋排的做法