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青椒鸡块的做法

分类：中菜时间：2012-09-12 09:50:49

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做青椒鸡块的材料,教您青椒鸡块的做法,青椒鸡块怎么做,如何做,看了做青椒鸡块的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

青椒鸡块的做法

材料：鸡腿、青椒、葱、姜、酱油、味精、水、甜面酱、香油

做法：

1、鸡肉切块，我用的是鸡腿，味道好，肉嫩。青椒切块。

2、锅内加入油，烧热，放入葱段和姜片爆香，加入鸡块，翻炒。

3、加入适量酱油和一勺甜面酱（甜面酱是我自己加的，问了一下妈妈，据说不用加，加了味道也不错，呵呵），继续翻炒。

4、加入适量的水，炖一会。

5、剩下少量水的时候加入青椒，翻炒，直到汁收干，临出锅的时候加入味精和几滴香油。

6、盛盘，开饭。

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