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南瓜炒鸡丁的做法

分类:中菜   时间:2012-09-09 09:36:25
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做南瓜炒鸡丁的材料,教您南瓜炒鸡丁的做法,南瓜炒鸡丁怎么做,如何做,看了做南瓜炒鸡丁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

南瓜炒鸡丁的做法(荤素搭配-最应季的养生快手下饭菜)

南瓜炒鸡丁的做法


南瓜炒鸡丁的做法原料:鸡胸肉 南瓜 胡萝卜 土豆 豌豆

油 生抽 盐 味精

做法:

1、鸡胸肉切丁;土豆去皮,洗净,切丁;胡萝卜洗净,切丁;南瓜去蒂去瓤,切丁。

2、鸡丁加料酒、盐腌制,放淀粉拌匀。

3、炒锅置火上,放油,5成热,放腌好的鸡丁,土豆丁、胡萝卜丁、豌豆,爆炒至8成熟,捞出。

南瓜炒鸡丁的做法4、留底油,下南瓜丁,炒至软烂。

5、放炒好的鸡丁、土豆丁、胡萝卜丁、豌豆,加盐,味精,翻炒均匀即可。

南瓜炒鸡丁的做法


秋燥津液易伤,引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症。因此秋季在饮食上宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山药、秋梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻等,以润肺生津、养阴清燥。秋季饮食除了以酸、润为主之外,还须注意的是,夏季过后,暑气消退,人们食欲普遍增加,加之秋收食物品种丰盛,此时不宜过多进补,以免饮食自信,肠胃及伤。

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