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筒骨煲香干的做法

分类:中菜   时间:2012-09-06 10:22:45
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做筒骨煲香干的材料,教您筒骨煲香干的做法,筒骨煲香干怎么做,如何做,看了做筒骨煲香干的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

筒骨煲香干的做法(荤菜)

筒骨煲香干的做法
筒骨煲香干

主料:筒骨

配料:香干、八角、桂皮、香叶、葱段

调料:生抽、老抽、白糖、料酒

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制作:

1)筒骨剁成小块,入冷水中烧开焯水取出血水,取出清洗干净。

2)八角、桂皮、香叶用纱布包好成香料包。

3)把洗干净的筒骨放入煲中,把香干铺在上面,然后放入香料包和葱段,加入所有调料和水,上火烧开后转小火来焖制1小时,食用的时候拣去香料包和葱段即可。

筒骨煲香干的做法
菜肴特点:汤汁鲜美、营养丰富、口感鲜嫩。

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