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冬腌菜牛肉的做法

分类：中菜时间：2012-09-05 09:15:40

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做冬腌菜牛肉的材料,教您冬腌菜牛肉的做法,冬腌菜牛肉怎么做,如何做,看了做冬腌菜牛肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

冬腌菜牛肉的做法（荤菜-江南冬日最时令的开胃提神小菜）

冬腌菜牛肉的做法
原料:

冬腌菜、牛肉、青红椒

冬腌菜牛肉的做法
做法：

1）将牛肉切成肉片，倒入黄酒、盐、生粉、少量色拉油拌匀腌制15分钟。

2)冬腌菜切去菜叶(当然菜可以以后做其他菜用),切成块。

3)清红椒洗后剖开去籽(如果喜欢辣,可以不去籽哦),切成小段圈圈。

4)热油锅,先将牛肉片倒入快炒滑变色后盛出一边。

5)留余油,将冬腌菜先倒入过油煸透,然后倒入青红椒段炒出香辣味。

6)最后将滑炒过的牛肉片倒入锅里翻炒一会,加少量盐、糖、鸡精勾薄芡后即可。微辣咸鲜开胃提神冬腌菜牛肉的做法

冬腌菜牛肉的做法