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金银杏腐皮甜汤的做法

分类:中菜   时间:2012-09-02 07:37:33
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做金银杏腐皮甜汤的材料,教您金银杏腐皮甜汤的做法,金银杏腐皮甜汤怎么做,如何做,看了做金银杏腐皮甜汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

金银杏腐皮甜汤的做法(补水养颜、补气养心)

金银杏腐皮甜汤的做法

金银杏腐皮汤

这款汤最适合现在干燥寒冷的季节,补水养颜、补气养心。腐竹皮是清肺、养胃的;而白果,也叫银杏,温肺益气,止咳;无花果也有润肺止咳的作用。而南杏滋阴润燥、银耳则含有丰富的胶质,是最适合冬天的滋润甜品。这些材料都很家常吧~在超市里是很容易买到的,普通的材料搭配合适了,便真的很滋补~

原料:

金银杏腐皮甜汤的做法

南杏,白果, 银耳,腐竹,无花果干,鸡蛋

选择性配料:冰糖


做法:

金银杏腐皮甜汤的做法

1. 白果敲开,取出肉。

金银杏腐皮甜汤的做法
2,银耳用温水泡软,去蒂,撕成小块。

金银杏腐皮甜汤的做法

3,杏仁和无花果洗干净,浸泡15分钟。

金银杏腐皮甜汤的做法

4,腐皮清洗后切大片。

金银杏腐皮甜汤的做法

4,鸡蛋打散。

金银杏腐皮甜汤的做法

5,所有甜品料煲半小时。

金银杏腐皮甜汤的做法

6,加入鸡蛋浆, 划成蛋花, 用冰糖调味即可。其实,无花果本身稍有甜味,我自己是觉得不加冰糖也很好呢~

宜忌:

正在咳嗽中的人士不宜加冰糖

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