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黄豆芽炒咸鱼的做法

分类：中菜时间：2012-09-01 08:27:21

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做黄豆芽炒咸鱼的材料,教您黄豆芽炒咸鱼的做法,黄豆芽炒咸鱼怎么做,如何做,看了做黄豆芽炒咸鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

黄豆芽炒咸鱼的做法

做法：

黄豆芽炒咸鱼的做法

材料1：黄豆芽、咸鱼、老姜。

材料2：辣椒粉、鲜贝露。

步骤：

1、咸鱼放油锅里炸脆，捞起用刀压碎或切也行，老姜切末。

2、水煮开关火，倒入黄豆芽，放入略焯一下就可以了，为了保证豆芽的脆脆的口感，捞起沥水。

3、锅中留油放入老姜爆香。

4、放入咸鱼粒略炒。

5、放豆芽拌炒。

6、放适量鲜贝露。

7、辣椒粉（量根据个人口味放），放几根红椒丝，为了好看，不放也行~~拌炒均匀即可。

注意：一般是不用外加盐了，咸鱼很咸嘀！

黄豆芽炒咸鱼的做法