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葱油芋仔的做法

分类：中菜时间：2012-08-26 09:01:50

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做葱油芋仔的材料,教您葱油芋仔的做法,葱油芋仔怎么做,如何做,看了做葱油芋仔的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

葱油芋仔的做法

材料：芋艿籽、葱、油、盐、糖。

做法：

葱油芋仔的做法

做法：
1把芋艿洗干净后放入锅中,加水没过芋艿，大火煮沸；

2 改用小火,煮到以筷子能轻松插进去为好(芋艿要糯软才好吃)；

3 把煮过的芋艿放入冷水中冷却后剥去皮，个头较大的芋艿可以切开成块，把葱切成葱花备用。

4 炒锅烧热后加入油，稍微加热后放入葱白部分，编出香味后放入芋艿翻炒；

5 加入适量清水，调入盐和少许白糖，换用小火煮5-6分钟；

6 中间注意经常翻炒几下不要粘锅，至汤汁略成糊状撒入青葱花即可。