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豆角炖茄子的做法

分类：中菜时间：2012-08-22 07:55:58

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做豆角炖茄子的材料,教您豆角炖茄子的做法,豆角炖茄子怎么做,如何做,看了做豆角炖茄子的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

豆角炖茄子的做法（素菜菜谱）

豆角炖茄子的做法

主料：豆角

辅料：茄子；红椒；蒜

调料：盐；生抽；鸡精；糖

1.茄子不用去皮，切成长条，也不用泡入盐水中，待会立即入油锅炸制。豇豆切长段，蒜切片备用。

豆角炖茄子的做法

豆角炖茄子的做法
2.锅中放宽油，7成热放入茄子，炸成黄色捞出。待油升温，再放入豆角，炸制起皱捞出。

豆角炖茄子的做法

3.另起锅放油，爆香蒜片，倒入炸好的茄子；豆角，调入生抽，别放酱油，颜色太深。盐；糖；鸡精炒匀即可

豆角炖茄子的做法

做法超级简单香死老爷子

豆角炖茄子的做法