天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,孜然面筋的做法,详细步骤图解

孜然面筋的做法

分类：中菜时间：2012-08-20 10:24:22

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做孜然面筋的材料,教您孜然面筋的做法,孜然面筋怎么做,如何做,看了做孜然面筋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

孜然面筋的做法（素菜-快手菜）

孜然面筋的做法

材料：面筋，青椒，红椒，盐，辣椒粉，孜然粉

步骤：
1.面筋洗净撕成条，放加了盐的开水锅里焯水后捞出控干水份。

青，红椒切块。
孜然面筋的做法

2.热锅下油，油热后，下姜末炒香，放入青红椒炒至断生。
孜然面筋的做法

3.倒入控过水的面筋条翻炒，加盐，加辣椒粉，孜然粉炒匀后即可起锅。
孜然面筋的做法

PS：

1.面筋用手撕比刀切的要好吃很多倍哦。

2.面筋先焯水，后面炒起来会比较快且方便，另外也不会粘锅。

孜然面筋的做法