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木耳角瓜炒蛋的做法

分类：中菜时间：2012-08-18 11:30:05

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做木耳角瓜炒蛋的材料,教您木耳角瓜炒蛋的做法,木耳角瓜炒蛋怎么做,如何做,看了做木耳角瓜炒蛋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

木耳角瓜炒蛋的做法（东北菜）

木耳角瓜炒蛋的做法

食材：

西葫芦（角瓜）200克

鸡蛋 2个

水发木耳 150克

火腿 100克

生抽少许

色拉油 2大勺

木耳角瓜炒蛋的做法
做法：

1.西葫芦与火腿对切开后切成薄片，鸡蛋打散木耳切成小块备用。

木耳角瓜炒蛋的做法
2.锅子烧热加入少许色拉油或者橄榄油，加入蛋液将鸡蛋炒熟盛出来备用。

3.加热锅中的底油，导入西葫芦片，大火翻炒3-4分钟，带西葫芦片稍微开始变透明的时候加入切好的木耳。淋少许生抽调味。翻炒2分钟后加入火腿片与继续翻炒2分钟左右，组后加入鸡蛋拌匀即可。
木耳角瓜炒蛋的做法

木耳角瓜炒蛋的做法