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鱼头萝卜的做法

分类：中菜时间：2012-08-16 09:22:50

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鱼头萝卜的材料,教您鱼头萝卜的做法,鱼头萝卜怎么做,如何做,看了做鱼头萝卜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

鱼头萝卜的做法（萝卜鱼头汤）

鱼头萝卜的做法

做法：

1、鱼头洗净斩大块沥干　白萝卜春笋切片

2、蒜切段　将蒜茎和蒜青分开　备用

3、锅内放姜片（多一些）少许油　水煮沸后放鱼头

4、用勺撇去浮沫　用中火熬半小时　至汤色变白

5、下蒜茎和萝卜片、春笋片继续煮二十分钟

6、然后放蒜青起锅时调入盐和少量鸡精就好啦～