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火腿鸡的做法

分类：中菜时间：2012-08-15 11:14:42

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火腿鸡的做法（荤菜菜谱）

火腿鸡的做法

原料

1.鸡半只、火腿肉少许、虾干3只。

2.盐适量。

准备时间

10分钟

烹饪时间

60分钟

制作过程

1.鸡洗净后用适量盐腌制片刻。

2.火腿肉切薄片、虾干洗净。

3.将火腿肉和虾干放锅中，加入适量清水煮半小时。

4.加入鸡煮15分钟后熄火焖10分钟。

5.将鸡斩块即可。

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