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香辣鲜榨菜拌海带丝的做法

分类：中菜时间：2012-08-14 10:14:15

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香辣鲜榨菜拌海带丝的材料,教您香辣鲜榨菜拌海带丝的做法,香辣鲜榨菜拌海带丝怎么做,如何做,看了做香辣鲜榨菜拌海带丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

香辣鲜榨菜拌海带丝的做法（素菜-夏日爽口菜）

香辣鲜榨菜拌海带丝的做法

原料：鲜榨菜、海带丝、芝麻辣、味极鲜酱油、醋、鸡精、香油

做法：1、干海带丝泡水八小时以上，最好用开水泡，换两次水。

　　2、把泡软的海带丝放入锅中煮熟，煮时加点醋更易烂。

　　3、把榨菜去皮切成粗丝，加一点盐腌一会儿，榨菜吃盐比较多，用清水冲洗掉浮盐，然后挤干。

4、煮熟的海带丝和腌好的榨菜丝放在一起，加少许味极鲜酱油、醋、香油、芝麻辣等拌匀即可。

香辣鲜榨菜拌海带丝的做法

PS：芝麻辣是我们这里独特的一种调味料，以芝麻为主，内有花生、辣椒，油炸而成，若没有可换成辣椒油。

香辣鲜榨菜拌海带丝的做法