天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,孜然炒面筋的做法,详细步骤图解

孜然炒面筋的做法

分类：中菜时间：2012-08-14 10:14:12

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做孜然炒面筋的材料,教您孜然炒面筋的做法,孜然炒面筋怎么做,如何做,看了做孜然炒面筋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

孜然炒面筋的做法（素菜）

孜然炒面筋的做法

材料：面筋2根香菜一小把干辣椒4个花椒8粒左右蒜末一小勺（忘拍了哈）

做法：

1、面筋用手撕成细条，入热水锅中焯烫备用

2、干辣椒剪成颗粒，香菜切成寸断

3、锅内入油，小火爆香蒜末、干辣椒粒、花椒，加入面筋翻炒

4、淋入生抽、料酒，加入少许的盐和孜然粉（根据自己的喜欢放量）翻炒入味

5、起锅前加入香菜段翻炒均匀就可以了

孜然炒面筋的做法