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葱香平鱼的做法

分类:中菜   时间:2012-08-05 11:07:00
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葱香平鱼的做法(荤菜)

葱香平鱼的做法用料:
白鲳鱼

红辣椒

做法:

1、将鱼洗净沥干。
2、最好用厨房用纸擦干鱼身,码上少许的盐。
3、锅中坐油见热,将切好的姜丝,放入油锅爆香。4、将擦干码好盐的鱼放入油中,稍煎至2面变硬。
5、即可倒入酱油,少许的水。
6、大火烧至收汤,加一点点的糖起鲜,撒上葱粒,红辣椒粒,即可。

葱香平鱼的做法

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