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柠檬大拌菜的做法

分类：中菜时间：2012-08-04 09:52:35

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做柠檬大拌菜的材料,教您柠檬大拌菜的做法,柠檬大拌菜怎么做,如何做,看了做柠檬大拌菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

柠檬大拌菜的做法（素菜）

柠檬大拌菜的做法柠檬大拌菜

原料：柠檬一个，胡萝卜半根，紫洋葱半头，黄瓜一根，尖椒3根

调味料：细砂糖20克，橄榄油，海盐适量

制作过程

柠檬大拌菜的做法

图1）：将柠檬表面的黄色表皮用擦子擦下

图2）：将擦下的柠檬皮屑放入糖中拌匀备用

图3）：将擦掉皮屑的柠檬压用刀刨成两半，用工具压榨出柠檬汁

图4）：将柠檬汁倒入皮屑砂糖中，混合搅拌均匀备用

图5）：蔬菜洗净控干水分切成细丝

图6）：将切好的蔬菜丝放入搅拌盆中，倒入少许橄榄油

柠檬大拌菜的做法

图7）：用筷子搅拌，使橄榄油均匀包裹住每一根菜丝

图8）：倒入酸甜柠檬糖汁，拌匀

图9）：最后加入少许海盐调味，制作完成

柠檬大拌菜的做法