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肉丝炒雪菜的做法
分类：中菜 时间：2012-08-04 09:52:06
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做肉丝炒雪菜的材料,教您肉丝炒雪菜的做法,肉丝炒雪菜怎么做,如何做,看了做肉丝炒雪菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
肉丝炒雪菜的做法（冬日家常菜）
原料
肉丝200克，咸菜一把，葱15克，姜15克
调料
糖一茶匙（5克），生抽一茶匙（5ml），老抽两茶匙（10ml)，料酒一茶匙（5ml）
做法
1，锅中放油，油热后，倒入葱末，姜丝
2，加入肉丝
3，翻炒均匀后，倒入料酒和老抽，倒入咸菜倒入其他调料，翻炒均匀后出锅
飞雪有话说
1，雪菜就是雪里红。雪里红是我们这儿入冬后常用来腌制的菜。
2，腌制的方法见这儿秋天到了,咱来腌点雪里红咸菜
3，咸菜因为是腌制品不建议常吃，偶尔一次无妨。
