天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,肉丝炒韭黄的做法,详细步骤图解

肉丝炒韭黄的做法

分类：中菜时间：2012-04-30 11:40:50

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做肉丝炒韭黄的材料,教您肉丝炒韭黄的做法,肉丝炒韭黄怎么做,如何做,看了做肉丝炒韭黄的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

肉丝炒韭黄的做法

肉丝炒韭黄的做法
用料：

　　猪里脊肉100克、韭黄200克、老抽3ml、生抽5ml、料酒3ml、水淀粉适量、盐1.2克

做法：

　　1、将猪里脊肉切细丝，加老抽、生抽、料酒、水淀粉抓匀，腌制十几分钟；

　　2、韭黄切段；

　　3、锅中油六七成热时，放入肉丝，翻炒至完全变色盛出；

　　4、锅中放少许许，油热后放入韭黄段，炒至稍稍变软；

　　5、放入炒好的肉丝，翻炒均匀，加盐调味即可。

提示：

　　韭黄炒制时间不要过长
肉丝炒韭黄的做法