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红萝卜大豆芽菜素汤的做法

分类：中菜时间：2012-08-02 10:27:19

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红萝卜大豆芽菜素汤的做法（素菜）

红萝卜大豆芽菜素汤的做法
原料

1.大豆芽菜半斤、红萝卜1根、芹菜1棵、黑木耳少许。

2.姜1片、味噌适量。

制作过程

1.大豆芽菜去根洗净后沥干水；红萝卜去皮后洗净切块；芹菜去根洗净后切短段；黑木耳用清水浸软后摘洗干净。

2.水开后加入姜片和适量味噌。

3.煮至味噌溶时加入木耳和红萝卜煮10分钟。

4.加入大豆芽菜和芹菜煮沸即可。

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