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红萝卜炒肉的做法
分类:中菜 时间:2012-05-17 11:26:52
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做红萝卜炒肉的材料,教您红萝卜炒肉的做法,红萝卜炒肉怎么做,如何做,看了做红萝卜炒肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
红萝卜炒肉的做法(红萝卜炒肉丝、胡萝卜炒肉丝)
制作方法:
制作方法:
主 料: 红萝卜,瘦肉
辅 料: 红油辣椒,花椒粒,大葱
原料:红萝卜两条,瘦肉,红油辣椒,花椒粒,大葱
醃料:生粉,鸡粉,糖,料酒,蚝油
做法:
1,红萝卜刨成细丝,大葱切丝,姜切丝,花椒粒冲洗一下
2瘦肉切细丝,用醃料醃味半小时
3,锅烧热,放适量的油,滑炒肉丝,(肉丝滑炒前用少许油捞匀容易滑开),捞出沥油待用.
4,锅里再倒少许油,放葱姜花椒粒炒出香味,再放红油辣椒酱,炒匀后倒入红萝卜丝,用少许盐,鸡粉调味,萝卜丝炒软后倒入瘦肉,翻炒一会即可出锅。
成品
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