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手撕包菜炒腊肉的做法

分类：中菜时间：2012-07-28 09:57:51

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做手撕包菜炒腊肉的材料,教您手撕包菜炒腊肉的做法,手撕包菜炒腊肉怎么做,如何做,看了做手撕包菜炒腊肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

手撕包菜炒腊肉的做法（荤素搭配）

手撕包菜炒腊肉的做法原料：卷心菜（就是包菜）腊肉大蒜干辣椒

调料：盐

手撕包菜炒腊肉的做法
事先准备：

1. 卷心菜用手撕成块（造型随意，以不拘一格为上）。

2. 腊肉蒸熟（或煮熟）后切片。

3. 大蒜切片。
手撕包菜炒腊肉的做法

制作过程：

1. 锅内热油（略多），加入干辣椒和蒜片爆香。
手撕包菜炒腊肉的做法

2. 加入卷心菜翻炒。
手撕包菜炒腊肉的做法
3. 加入腊肉继续翻炒至菜熟。

4. 加入适量盐，翻炒匀即可。

啰嗦几句：

腊肉的具体做法请点击这里。
炒这道菜需要略多的油才更好吃，适量多加一些。
腊肉先蒸熟或煮熟后再炒制，可避免肉质干硬。
手撕包菜炒腊肉的做法