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大白菜炖番茄的做法
分类：中菜 时间：2012-07-28 09:46:44
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做大白菜炖番茄的材料,教您大白菜炖番茄的做法,大白菜炖番茄怎么做,如何做,看了做大白菜炖番茄的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
大白菜炖番茄的做法
大白菜炖番茄
原料
大白菜
鲜香菇
番茄
制作方法
（1）鲜香菇洗干净，切片待用。
（2）大白菜洗干净，切块待用。
（3）番茄洗干净，切块待用。
（4）起锅，倒入少许精制油，爆香姜末，放入番茄块煸炒，煸炒时加少许盐和水，炒致略微成酱状出锅。
（5）另起锅，倒入少许精制油，放香菇片、大白菜煸炒，炒至菜软加水（水略微多些）及步骤（4）的番茄，略微炖一会儿，调味加盐（如果步骤（4）盐够味，这里就不加盐）、蘑菇精（代替味精）不勾芡，出锅装盘即可。
