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香辣豆豉肉酱烤南瓜的做法
分类:中菜 时间:2012-07-28 09:42:15
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香辣豆豉肉酱烤南瓜的材料,教您香辣豆豉肉酱烤南瓜的做法,香辣豆豉肉酱烤南瓜怎么做,如何做,看了做香辣豆豉肉酱烤南瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
香辣豆豉肉酱烤南瓜的做法(荤素搭配-烤箱菜)

材料:南瓜、猪肉馅、香葱、香辣豆豉酱
做法:
1、将南瓜洗净,切去两端的蒂,再对半剖开,挖去南瓜籽,带皮切成滚刀块。
2、在南瓜滚刀块中调入盐混合均匀,放入烧烤铺有锡纸的烤盘中,移入已预热180度的烤箱中,用上下火烤制约10分钟。

3、在猪肉馅中调入料酒、姜粉、白胡椒粉、酱油、香辣豆豉酱、香油、适量水,搅拌均匀。

4、将拌好的香辣豆豉肉酱装进乐扣乐扣格拉斯盒中,放入冰箱冷藏,随时用随时取,很方便的。

5、将烤好的南瓜从烤箱中取出,再拌入调制好的猪肉馅混合均匀,盛入耐高温烘烤的大碗中待用,我用的是locknlock乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃盒,最高可承受400摄氏度的高温。

6、将locknlock乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃盒放入已预热至200度的烤箱中,用上下火烤制约20分钟(中间翻动一到两次,保证南瓜上下受热均匀),食用前撒上香葱碎即可。

小贴士:
南瓜皮切时不要削去,外皮经过烘烤后会变得很软,与南瓜肉一起食用更营养健康。

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