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马兰拌豆干和葱香蚕豆的做法

分类:中菜   时间:2012-07-28 09:42:08
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马兰拌豆干和葱香蚕豆的做法(素菜-储存蚕豆的窍门)

马兰拌豆干和葱香蚕豆的做法
马兰拌豆干和葱香蚕豆的做法
做法:

1.马兰拣好洗净。

2.滚水焯好马兰,稍挤干水份。

3.马兰斩末、豆干斩末。

4.马兰、豆干二者放盐、糖、麻油拌匀就OK了。简单吧。只是拣马兰有点伤脑筋费时间马兰拌豆干和葱香蚕豆的做法

葱香蚕豆
马兰拌豆干和葱香蚕豆的做法
马兰拌豆干和葱香蚕豆的做法

这个季节还没有新鲜蚕豆,是去年大量上市时俺储存在速冻冰箱里的,当然不是把蚕豆剥好往冰箱里一扔就

好了,那是不行哦,再拿出来吃,蚕豆肉会烂兮兮。我有巧门滴。把蚕豆剥好在滚水中焯半分钟捞起凉水中冲

凉,沥干水份,分袋装好,吃一袋拿一袋,在冬天没有菜时可以显摆显摆马兰拌豆干和葱香蚕豆的做法,还是那碧绿生青鲜蚕豆马兰拌豆干和葱香蚕豆的做法马兰拌豆干和葱香蚕豆的做法

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