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醋溜洋芋丝的做法

分类：中菜时间：2012-07-24 07:12:28

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做醋溜洋芋丝的材料,教您醋溜洋芋丝的做法,醋溜洋芋丝怎么做,如何做,看了做醋溜洋芋丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

醋溜洋芋丝的做法（素菜）

醋溜洋芋丝的做法
食材：洋芋红绿椒丝葱米醋糖盐花椒

洋芋切丝用水冲洗干净淀粉，炒锅热后倒油七成热下花椒葱红绿椒丝爆香，

下洋芋丝速倒醋和白糖，翻炒几下放盐立即出锅即可，千万不要炒面了。
醋溜洋芋丝的做法

醋溜洋芋丝的做法

tips：洋芋丝切得越细越易炒脆；醋第一时间倒入保证脆度；点少许糖提香并中和酸味。