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姜醋藕片的做法

分类：中菜时间：2012-07-24 07:12:03

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做姜醋藕片的材料,教您姜醋藕片的做法,姜醋藕片怎么做,如何做,看了做姜醋藕片的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

姜醋藕片的做法（素菜）

姜醋藕片的做法

姜醋藕片

材料：鲜藕、姜、红椒、盐、糖、醋、鸡精、香油、食用油

做法：将藕洗净切片，冷水上锅，锅开后，捞出，不用冷水过凉。姜剁碎，放在藕片上，再放上红椒。再放入调味料，用热油一炝。拌匀后，滴入几滴香油，即可。

注意：生姜的量要多一点，最好是用鲜姜，最好是打成姜汁。醋的量也要稍微多一点，可以选择白醋。
姜醋藕片的做法