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茶干红烧五花肉的做法
分类：中菜 时间：2012-07-24 07:11:53
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做茶干红烧五花肉的材料,教您茶干红烧五花肉的做法,茶干红烧五花肉怎么做,如何做,看了做茶干红烧五花肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
茶干红烧五花肉的做法（荤菜）
调料；盐，糖，料酒，姜，八角，桂皮，鲜抽，老抽，鸡精。
做法；
1.五花肉洗净切块，油热，放下肉块煸炒.
2.放些白糖煸炒，待肉块有些转色，加料酒，老抽，鲜抽，开水，姜片，八角，桂皮，大火煮开，小火50分钟.
3.放下洗净切块的茶干，加盐.
4.煸匀，中火煮至汁绸.放鸡精，煸匀即可.
1.如果水放的太多，最后可以用大火收汁
2.放冰糖味道更鲜
