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木耳炒猪肝的做法

分类：中菜时间：2012-07-19 08:59:29

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做木耳炒猪肝的材料,教您木耳炒猪肝的做法,木耳炒猪肝怎么做,如何做,看了做木耳炒猪肝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

木耳炒猪肝的做法

材料：猪肝、黑木耳、银耳

调料：料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉、葱姜蒜

做法：

1、木耳和银耳用温水泡开，摘去硬头，撕成块，猪肝切片，用水洗净血水，加盐码味，再加淀粉拌匀

木耳炒猪肝的做法

2、锅中烧开水，将猪肝下锅烫变色后捞出

木耳炒猪肝的做法

3、再烧开水，将木耳和银耳下锅，烫熟后捞出备用

木耳炒猪肝的做法

4、锅中烧油，炒香葱姜蒜，将猪肝下锅，加少量料酒和酱油

木耳炒猪肝的做法

5、略微翻炒几下，将焯熟的木耳和银耳倒回锅中，加盐、糖、鸡精、胡椒粉，翻匀即可出锅

木耳炒猪肝的做法