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三色鸡丁的做法

分类：中菜时间：2012-07-19 08:58:57

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做三色鸡丁的材料,教您三色鸡丁的做法,三色鸡丁怎么做,如何做,看了做三色鸡丁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

三色鸡丁的做法（荤菜）

三色鸡丁的做法原料：鸡胸胡萝卜西芹

调料：盐白胡椒粉花雕酒

三色鸡丁的做法

事先准备：

1. 鸡胸肉切小丁，加入少许盐、花雕酒、白胡椒粉抓匀，腌制一会儿。

2. 西芹切小丁；胡萝卜切小丁。

制作过程：

1. 锅内热油，加入鸡胸滑炒至变色后盛出。
三色鸡丁的做法
2. 锅内热油，加入胡萝卜煸炒软。

3. 加入西芹，翻炒一会儿。

4. 加入鸡丁。

5. 加入适量盐，炒匀即可。

啰嗦几句：

怕麻烦的，切成较大的丁即可。
不习惯只用盐调味的话，可以加入少许蚝油或鲍汁，味道更佳。